Bussolengo, 8 novembre 2025 – Un mese all’insegna di sapori, tradizione e convivialità: così il Comune di Bussolengo ha lanciato il programma di “Bussolengo d’Autunno”, la rassegna che da fine ottobre anima il paese veronese con eventi pensati per tutte le età. La novità di quest’anno si chiama “Sapori di Mare” e si terrà sabato 8 e domenica 9 novembre nella sala polivalente dell’ex bocciodromo in via San Vittore. L’obiettivo? Offrire un’occasione per riscoprire la cucina di pesce in un clima famigliare e rilassato, accompagnati da musica dal vivo e piatti preparati sul momento.
Un autunno ricco di eventi a Bussolengo
“Bussolengo d’Autunno” si inserisce nel calendario delle sagre e feste gastronomiche che animano ogni anno la provincia di Verona. Si parte con la Festa del Bollito e Pearà (dal 30 ottobre al 2 novembre), poi tocca a “Sapori di Mare”, che promette un weekend tutto dedicato alla cucina mediterranea. Si chiuderà il 15 e 16 novembre con “Il Paese dei Balocchi”, evento pensato soprattutto per le famiglie e i più piccoli.
«Abbiamo voluto mettere insieme un programma che valorizzasse sia le nostre tradizioni sia qualche proposta nuova», ha spiegato l’assessore alla cultura, Giulia Ferri, durante la presentazione in municipio. «L’idea è creare momenti di incontro che coinvolgano davvero cittadini e visitatori.»
Sapori di Mare: mare e musica in sala polivalente
La grande novità di questa edizione è proprio “Sapori di Mare”, che debutta questo weekend. Sabato 8 novembre si parte dalle 18 fino a mezzanotte, domenica 9 doppio turno: dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 24. In cucina lo staff di Miglioranza, conosciuto per la qualità dei suoi piatti: dagli spaghetti allo scoglio alle fritture miste, senza dimenticare antipasti e contorni tradizionali di mare.
L’atmosfera sarà animata da gruppi musicali locali che si alterneranno sul palco allestito nella sala. «Vogliamo portare un po’ di aria di mare anche qui, tra le colline veronesi», ha detto uno degli organizzatori, mentre i volontari finivano di sistemare tavoli e sedie già dal primo pomeriggio.
Prenotazioni e info utili
Per partecipare agli eventi di “Bussolengo d’Autunno” la prenotazione non è obbligatoria. Tuttavia, gli organizzatori consigliano di riservare il proprio posto sul sito bookingshop.it. In caso di grande affluenza, chi ha prenotato potrà entrare da una corsia preferenziale. Tutte le informazioni aggiornate si trovano sulle pagine social dedicate, sia su Facebook che su Instagram.
I prezzi dei piatti variano a seconda delle portate, ma – assicurano gli addetti – si punta a mantenere tutto accessibile. «Non vogliamo che il costo sia un problema: la festa deve rimanere popolare», ha ribadito Ferri.
Novembre caldo in tutta la provincia
Gli eventi non finiscono a Bussolengo. In questi giorni, infatti, la provincia di Verona è animata da altre manifestazioni attese. A Vigasio, per esempio, prosegue fino al 9 novembre la tradizionale Fiera della Polenta agli impianti sportivi di via Alzeri. Ingresso gratuito e ogni sera varianti locali del famoso piatto.
Dal 6 al 9 novembre, invece, i padiglioni di Veronafiere ospitano una nuova edizione di Fieracavalli, appuntamento storico per chi ama equitazione e allevamento. E il 16 e 17 novembre a Colle San Lorenzo torna l’Antica Fiera di Cavalcaselle, con bancarelle, degustazioni e momenti dedicati alla comunità.
Tra tradizione e nuove idee: l’autunno veronese che funziona
Il successo crescente delle sagre in questa stagione, dicono gli operatori, nasce dalla capacità di unire tradizione gastronomica e voglia di novità. «Ormai c’è molta attenzione ai prodotti locali, ma anche curiosità per quello che arriva di nuovo», osserva un ristoratore del centro storico.
A Bussolengo, come altrove, la sfida è trasformare una semplice cena in un momento di incontro. Tra un piatto di spaghetti allo scoglio e una canzone dal vivo, l’autunno conferma di essere la stagione perfetta per riscoprire il piacere della tavola – e della compagnia.
