Milano, 17 novembre 2025 – Viva La Mamma ha svelato oggi il suo nuovo Menu Natalizio, pensato per chi vuole portare in tavola, già nei giorni che precedono il Natale, i sapori più autentici delle feste italiane. L’annuncio è arrivato nella sede milanese dell’azienda, tra luci accese e decorazioni, dove sono stati presentati i dettagli di una linea che unisce tradizione e praticità, con un occhio attento anche al design.
Sapori di mare per un Natale da gustare
La vera novità, spiegano dall’ufficio stampa di Viva La Mamma, è che l’intero Christmas Menu è dedicato ai piatti di mare, in omaggio alla tradizione della Vigilia. “Abbiamo voluto celebrare la tradizione italiana – racconta Marco Ferri, responsabile prodotto – offrendo un’esperienza che richiama le grandi tavolate di famiglia, senza rinunciare alla comodità”. Si comincia con un classico: il Cocktail di mazzancolle, immancabile nelle cene natalizie del Nord e Centro Italia. Poi arrivano tre primi: il Risotto ai frutti di mare, con molluschi e crostacei selezionati; i Tagliolini allo scoglio, per chi cerca un gusto deciso; e infine le Crespelle al salmone, perfette per chi preferisce un sapore più delicato.
Eleganza a prima vista: il packaging delle feste
Non solo ricette, ma anche un occhio all’immagine. Il nuovo menu si distingue per un packaging elegante, con il logo in oro e rosso, i colori delle feste che subito mettono in clima natalizio. “Abbiamo scelto una grafica riconoscibile sugli scaffali, ma che portasse anche un po’ di calore nelle case”, spiega Laura Bianchi, responsabile marketing. Il design, curato nei minimi dettagli, vuole essere un piccolo omaggio all’attesa del Natale: scatole che sembrano pacchi regalo, nastri stilizzati e scritte dorate.
Un menu che accompagna l’attesa
L’idea dietro il Christmas Menu è accompagnare i giorni prima del 25 dicembre, quando le famiglie cominciano a decorare la casa e si respira già aria di festa. “Sono piatti pensati per essere condivisi prima del grande pranzo – aggiunge Ferri – magari durante una cena tra amici o una serata in famiglia”. La scelta dei sapori, tutti legati al mare, richiama i piccoli rituali della Vigilia: “Abbiamo raccolto le ricette più amate e le abbiamo rese accessibili a tutti”, conclude il responsabile.
Tradizione e novità nel mercato alimentare
Il lancio arriva in un momento di fermento nel settore del retail alimentare. Secondo i dati Nielsen di ottobre 2025, la domanda di prodotti natalizi pronti è cresciuta del 12% rispetto allo scorso anno. Viva La Mamma punta così a intercettare chi cerca qualità e praticità. “Il nostro obiettivo – sottolinea Bianchi – è offrire soluzioni che permettano di vivere le feste senza stress, ma senza rinunciare al gusto”.
Prime impressioni tra i clienti
Le prime reazioni raccolte nei negozi di Milano e Torino sono positive. “Mi piace poter portare in tavola qualcosa di speciale anche prima del Natale”, confida una cliente in fila all’Esselunga di via Washington. C’è chi apprezza soprattutto la scelta dei piatti di mare: “Così si rispetta la tradizione della Vigilia”, commenta un signore sulla sessantina mentre sistema nel carrello una confezione di risotto.
Un mercato in movimento
Il settore dei prodotti natalizi pronti è in continua evoluzione. Le aziende puntano su idee nuove e packaging curati per farsi notare sugli scaffali. Con questa nuova linea, Viva La Mamma vuole rispondere a una richiesta crescente: chi cerca di vivere l’attesa del Natale con piatti che parlano di famiglia e tradizione, senza passare ore ai fornelli.
In attesa dei dati sulle vendite, che arriveranno a dicembre, l’azienda guarda avanti con fiducia. “Siamo convinti che il Natale sia fatto anche di piccoli gesti e sapori condivisi”, conclude Ferri. E chissà che, tra una crespella al salmone e un tagliolino allo scoglio, l’atmosfera delle feste non cominci proprio ora.
